Commandez Maintenant !
06 52 01 11 08

La Carte des Salés Automne Hiver


les cakes

20€le kilo 

 - Jambon , chèvre ,poivrons

 - Veggie

 - Thon tomates

 - Poulet curry

Les cupcakes salés

(1.50€ le petit / 2.80€ le gros)
Minimum 6 par parfum

  • le saumon fumé
  • le bayonnais
  • le tomate séchées ciboulette
  • le roquefort noix 
  • curry raisins secs coriandre
  • courgettes parmesan 

(1.80€ le petit / 3.00€ le gros)
Minimum 6 par parfum

  • le foie gras figues (uniquement pour les fêtes)

 

 

 


Les Petits Fours

1€ pièce

6 pièces minmum par catégorie

 

Les petits fours chauds  

 

  • Quiche

- Bacon carottes cumin
- Saumon épinard

  • Croque monsieur
  • Feuilleté au jambon
  • Feuilleté boudin blanc pommes

 

 

 

 

 

 

Les petits fours froids  

  - les canapés 

  • magrès de canard tapenade saumon fumé aneth
  • jambon cru 

 - les wraps

  • jambon cheddar 

  • poulet curry 

  • thon mayonnaise

 - les bagels 

  • saumon cream cheese 

 

 

Les canapés de fêtes: 

 

toast foie gras pommes, toast magret de canard tapenade, toast filet mignon de porc et poires caramélisées et toast saumon fumé crème d'aneth

 


Buffets chauds et froids

En partenariat avec Chez Greg à Châlons, Atelier Lily peut aussi vous proposer : 

 - Buffets froids (salades, charcuterie ,fromages, terrine maison ... ) 

 - Plats chauds 

Nous pouvons également vous proposer du saumon fumé maison, magret de canard fumé maison, filet mignon de porc fumé maison et du foie gras maison. 

 

TARIFS SUR DEMANDE 


Plateaux repas

Atelier Lily peut vous proposer des plateaux repas pour le midi 

Sur demande 

 

Généralement composé d'un sandwich, wrap , croque ou part de quiche, d'une salade ou d'une soupe , d'un dessert , d'un petit pain et d'une boisson 

12€ par personne 


 

6 pièces minimum par parfum 

Toute commande doit être validée par écrit au moins 1 semaine  à l'avance.

Toute commande annulée  à 50% ou + annulée moins de 24h avant la date sera considerée comme due.

Toute commande ne sera validée qu'après paiement de l'acompte de 30%


Olivia Simon

Message du jour

J’ai créé l’Atelier Lily en octobre 2013. C’est lors d’un voyage à New York que j’ai succombé au charme du cupcake et du concept « Coffee Bakery » qui n’existait pas encore à Reims. J’avais envie de proposer des classiques de la pâtisserie américaine avec une petite touche française, et surtout avec ma « patte ». J’aime surprendre, proposer des choses différentes régulièrement, que ce soit dans les goûts, les formes, les couleurs. Je travaille avec des parfums originaux, des décors acidulés, des choses gaies! J’attache une importance particulière à la qualité des produits utilisés et aussi au respect du rythme des saisons. Le CAP pâtisserie décroché en juin 2014 m’a permis de me perfectionner également dans les préparations classiques, je peux donc proposer encore plus de gourmandises.

Vidéo de présentation :